Brigadeiro de Palha Italiana
No embalo do Evento do Benefício Kids, em parceria com a NutriNew Escola, trouxemos a receita que foi um verdadeiro sucesso. Aprovada pela criançada e tão deliciosa que fez todo mundo pedir bis!
Uma explosão de sabor que conquistou corações.
Nutrichef: Hellen Müller
Ingredientes:
- 200 g de biscoito “Maria” ou maizena
- 100g de manteiga sem sal
- 125g de leite condensado
- 20g de cacau em pó (2 col. Sopa)
- 33g de nozes (opcional)
- Cacau em pó para finalizar
Modo de Preparo:
Derreta a manteiga. Triture o biscoito e as nozes no
processador. Coloque essa farofa num bolw junto com o cacau. Acrescente a manteiga e o leite condensado. Misture bem com as mãos até ficar uma massa como um brigadeiro. Enrole como se fosse brigadeiros e depois passe no cacau em pó.
Obs: você pode substituir o biscoito da receita por algum outro biscoito similar sem glúten e o leite condensado tradicional por leite condensado sem lactose ou vegano, conforme sua necessidade.
Parceria ASSIST
Escola de Nutrição e Gastronomia com cursos e eventos para todos os níveis do iniciante ao avançado e atendendo tanto adultos quanto crianças.
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